板長が厳選した、旬の逸品を贅沢にいただく

『美味しい料理を、最も美味しい瞬間に食べていただきたい』その想いから、その日の朝に獲れた地魚と旬材を見極め、板長が献立を考えます。
当館が自信を持ってお客様にご提供する、繊細で美しく、素材の味が生きた至極の逸品をご堪能ください。

季節の会席料理

丹後の海で獲れた新鮮な魚介類と、季節ごとの旬の食材を使った季節会席。三養荘だからこそ味わえる、繊細でやさしい味付けでお楽しみください。
四季折々の旬材は、食べ方・調理法でさまざまな滋味へと変化させます。どうぞ間人の色、三養荘の真髄を味わいくださいませ。

ご朝食

ちりめん山椒やヒジキ煮、切干大根など懐かしい田舎の味。温もり感じる三養荘の和朝食をお召し上がりください。
※冬は身体が温まる料理、夏はさっぱりと喉を通りやすい料理など、その時期に合わせた朝食をご用意しております。
※12月31日~1月4日でお泊りのお客様には、お正月料理となります

三養荘の昼食

三養荘の会席は、宿泊なしでもお楽しみいただけます。
宿泊用のお部屋(個室)で、くつろぎながらの昼食はいかがでしょう。静かな間人の高台にある三養荘で、少し贅沢な昼下がりをお過ごしください。

チェックイン11:30~
チェックアウト~14:30

※無料送迎バス・温泉もご利用いただけます。お食事と併せてご予約ください
※14:30には退室頂かなければなりませんので、ゆとりを持ったチェックインをお願いいたします

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